Mittagstisch

„Teller-Dreierlei“ - Von allem ein Drittel / pro Portion 13,00 €

„Teller-Zweierlei“ - Gericht Nummer 1 mit Gericht Nummer 2 oder 3 / pro Portion 13,00 €

„Teller-Halb & Halb“ - Gericht Nummer 2 und 3 / pro Portion 11,50 €

Täglich wechselnd: Frischer Saft aus dem „Slow-Juicer“ : 

0,25/ 4,50 € oder 0,5 / 7,50 €**zzgl. 1,00 € Pfand pro Flasche

Wir servieren täglich ab 12.00 Uhr…

Montag, den 29.04.2024

1. Kartoffel-Harissa-Süppchen mit Dattel-Curry-Creme, dazu knusprige Gemüse-Reis-Bällchen mit Avocadodip auf Salatbouquet v-l / 13.00 

2. Frittata von Paprika, Zucchini & Parmigiano mit frischer Pesto auf Marktsalat g / 11.50

3. Pasta mit gebackenem Blumenkohl, Kichererbsen, Pak Choi & Chia Samen v-l / 11.50

Dienstag, den 30.04.2024

1. Veganer-Burger mit Dinkelbrötchen, Falafel-Patty, Avocadocreme, karamellisierten Zwiebeln, Würfel von Paprika, Gurken & Tomaten mit Marktsalat & Sesam v-l /13.00

2. Samosa von Blattspinat & Schafskäse mit Raita auf Marktsalat / 11.50

3. Jackfruit-Curry mit buntem Gemüse, roten Linsen, Süßkartoffeln & Cashews v-l-g / 11.50

Mittwoch, den 01.05.2024-Kochfrei ;-)

Donnerstag, den 02.05.2024

1. Dinkel-Quiche von gelber Zucchini, getrockneten Tomaten & Lauch mit Pecorino, dazu Salatbouquet mit Hanfsamen / 13.00

2. Blumenkohl-Bratling mit Mango-Chutney auf buntem Salat v-l-g / 11.50

3. Mediterranes Gemüse mit roter Kresse auf Kartoffel-Karotten-Stampf v-l-g / 11.50

Freitag, den 03.05.2024

1. Risotto von Grünspargel, Cherrytomaten & Blattspinat in Masala, 

dazu Salatbouquet mit Granatapfelkernen v-l-g /13.00

2. Bunter Bauernsalat mit Oliven, Peperoni & Schafskäse (auch vegan möglich) g / 11.50

3. Rote Beete-Spätzle mit karamellisierten Sesam-Karotten, Kidney-Bohnen & rotem Mangold / 11.50

v-vegan            l-laktosefrei            g-glutenarm

Frucht & Genuss-Stresemannstr.29-40210 Düsseldorf   0211 / 94 19 24 90

-Bitte fragen Sie ggf. nach der Allergenkennzeichnung.